Name: Veganer Crunchwrap Supreme
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Tasse Hausgemachtes veganes Queso (Kann für Bequemlichkeit durch gekauften veganen Queso ersetzt werden.); 1 Esslöffel Kokosöl (Kann mit Olivenöl oder Pflanzenöl ersetzt werden.); 250 Gramm Pflanzliches Hack (Kann durch schwarze Bohnen oder Linsen als vollwertige Option ersetzt werden.); 1 Esslöffel Taco-Gewürz (Lässt sich einfach selbst herstellen oder im Handel kaufen; nach Geschmack anpassen.); 2 Stück 10-Zoll-Weizentortillas; 2 Stück 5-Zoll-Weizentortillas (Zusätzliche geschnittene 10-Zoll-Tortillas können ebenfalls verwendet werden.); 1 Tasse Tortilla-Chips (Wählen Sie dickere Sorten für besseren Crunch.); 1 Tasse Salsa (Jede Art von Salsa kann verwendet werden; frische Pico de Gallo passt gut.); 1 Tasse Gehackte Tomaten (Kann durch gewürfelte Paprika für zusätzlichen Crunch ersetzt werden.); 1 Tasse Eisbergsalat (Kann auch durch gemischten Salat oder Spinat ersetzt werden.); 1/4 Tasse Frischer Koriander (Kann weggelassen oder durch Frühlingszwiebeln für einen milderen Geschmack ersetzt werden.); 1 Esslöffel Basilikumsauce (Kann durch Guacamole als aromatische Note ersetzt werden.); 1 Tasse Zusätzliche Salsa (Perfekt zum Dippen.); 1 Tasse Einfache Salate oder Guacamole (Ideale Beilagen für eine ausgewogene Mahlzeit.)

Veganer Crunchwrap Supreme

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Genießen Sie den Veganer Crunchwrap Supreme, ein vielseitiges und köstliches Gericht für alle!

Author: Emily
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 25 minutes
Yield: 2 servings 1x
Category: Abendessen
Cuisine: Mexikanisch

Ingredients

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1 Tasse Hausgemachtes veganes Queso (Kann für Bequemlichkeit durch gekauften veganen Queso ersetzt werden.)
1 Esslöffel Kokosöl (Kann mit Olivenöl oder Pflanzenöl ersetzt werden.)
250 Gramm Pflanzliches Hack (Kann durch schwarze Bohnen oder Linsen als vollwertige Option ersetzt werden.)
1 Esslöffel Taco-Gewürz (Lässt sich einfach selbst herstellen oder im Handel kaufen; nach Geschmack anpassen.)
2 Stück 10-Zoll-Weizentortillas
2 Stück 5-Zoll-Weizentortillas (Zusätzliche geschnittene 10-Zoll-Tortillas können ebenfalls verwendet werden.)
1 Tasse Tortilla-Chips (Wählen Sie dickere Sorten für besseren Crunch.)
1 Tasse Salsa (Jede Art von Salsa kann verwendet werden; frische Pico de Gallo passt gut.)
1 Tasse Gehackte Tomaten (Kann durch gewürfelte Paprika für zusätzlichen Crunch ersetzt werden.)
1 Tasse Eisbergsalat (Kann auch durch gemischten Salat oder Spinat ersetzt werden.)
1/4 Tasse Frischer Koriander (Kann weggelassen oder durch Frühlingszwiebeln für einen milderen Geschmack ersetzt werden.)
1 Esslöffel Basilikumsauce (Kann durch Guacamole als aromatische Note ersetzt werden.)
1 Tasse Zusätzliche Salsa (Perfekt zum Dippen.)
1 Tasse Einfache Salate oder Guacamole (Ideale Beilagen für eine ausgewogene Mahlzeit.)

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Instructions

Bereiten Sie alle Zutaten vor und stellen Sie sicher, dass alles griffbereit ist.
Erhitzen Sie das Kokosöl in einer Pfanne und fügen Sie das pflanzliche Hack und das Taco-Gewürz hinzu. Braten Sie es für etwa 5 Minuten an.
Legen Sie eine 10-Zoll-Tortilla auf eine saubere Oberfläche. Verteilen Sie eine Schicht veganes Queso, gefolgt von einer Schicht der Hackmischung, Tortilla-Chips, Salsa, gehackten Tomaten, Eisbergsalat, Koriander und Basilikumsauce.
Decken Sie die Füllung mit einer 5-Zoll-Tortilla ab und falten Sie die Ränder der großen Tortilla über die Füllung, um einen Crunchwrap zu formen.
Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Tortilla.
Braten Sie die Crunchwraps in der Pfanne, bis sie goldbraun und knusprig sind, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
Servieren Sie die Crunchwraps mit zusätzlicher Salsa und Guacamole.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 450
Sugar: 3
Sodium: 800
Fat: 20
Saturated Fat: 10
Carbohydrates: 50
Fiber: 12
Protein: 15

Find it online: https://emilykocht.de/veganer-crunchwrap-supreme-knuspriger-genuss-fur-alle/