Ofenfrittierte Feta-Röllchen mit Chili-Honig
Leckere, knusprige Snacks, die einfach zuzubereiten sind und ideal für Feiern.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Bestes Rezept
- Cuisine: Griechisch
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 1 Esslöffel Frischer Dill (oder 1 Teelöffel getrockneter Dill)
- 1 Esslöffel Frische Minze (oder 1 Teelöffel getrocknete Minze)
- 1 Teelöffel Zitronenabrieb (oder frisch gepresster Zitronensaft)
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Belieben)
- Phyllo-Teig (immer abgedeckt halten)
- 3 Esslöffel Olivenöl (kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden)
- 1/4 Tasse Honig (oder Agavendicksaft für eine vegane Option)
- 1 Esslöffel Chiliflocken (nach Geschmack)
- 1 Esslöffel Zitronensaft (oder frischer Limettensaft)
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Den Feta-Käse zerbröseln und mit Dill, Minze, Zitronenabrieb, Pfeffer, Olivenöl, Honig, Chiliflocken und Zitronensaft vermengen.
- Phyllo-Teig ausbreiten und die Füllung gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Teigblätter aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Mit Olivenöl bestreichen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 5
- Sodium: 300
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 10