Name: Mittelmeer-Sumach-Hühnchen im Fladenbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 4 Stücke Hühnchenbrust; 2 Teelöffel Sumac (alternativ Zitronenabrieb); 2 Teelöffel Za'atar (oder Thymian und Oregano); 1 Teelöffel Salz (nach Geschmack); 1 Teelöffel Pfeffer; 200 g Naturjoghurt (oder pflanzlicher Joghurt); 1 Stück Gurke (klein gewürfelt); 1 Prise Salz; 4 Stücke Fladenbrot (alternativ Pita oder Tortillas)

Mittelmeer-Sumach-Hühnchen im Fladenbrot

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Genieße das Mittelmeer-Sumach-Hühnchen mit aromatischer Yogurt-Gurken-Sauce – ein schnelles und vielseitiges Rezept für jeden Anlass.

Author: Emily
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 23 minutes
Total Time: 33 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hähnchen
Cuisine: Mediterran

Ingredients

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4 Stücke Hühnchenbrust
2 Teelöffel Sumac (alternativ Zitronenabrieb)
2 Teelöffel Za'atar (oder Thymian und Oregano)
1 Teelöffel Salz (nach Geschmack)
1 Teelöffel Pfeffer
200 g Naturjoghurt (oder pflanzlicher Joghurt)
1 Stück Gurke (klein gewürfelt)
1 Prise Salz
4 Stücke Fladenbrot (alternativ Pita oder Tortillas)

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Instructions

Hühnchenbrust mit Sumac, Za'atar, Salz und Pfeffer würzen und grillen oder in einer Pfanne braten, bis sie durchgegart sind.
In der Zwischenzeit den Naturjoghurt mit der gewürfelten Gurke und einer Prise Salz vermengen, um die Yogurt-Gurken-Sauce zuzubereiten.
Das gegrillte Hühnchen in Fladenbrot oder Pita füllen und mit der Yogurt-Gurken-Sauce servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 450
Sugar: 2
Sodium: 500
Fat: 15
Saturated Fat: 5
Carbohydrates: 30
Fiber: 3
Protein: 40
Cholesterol: 100

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