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Gewürzte Ofenkartoffelspalten

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Gewürzte Ofenkartoffelspalten sind eine köstliche, knusprige und gesunde Snack-Alternative, die leicht zuzubereiten ist.

Ingredients

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  • 4 Stück Kartoffeln (Yukon Gold oder Russet)
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Paprika (nach Geschmack)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Salz (nach Belieben)
  • 0.5 Teelöffel Pfeffer
  • 250 g Sauerrahm mit Sweet-Chili-Sauce
  • Ketchup
  • BBQ-Sauce
  • Aioli
  • Joghurt

Instructions

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen, in Spalten schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl und Gewürzen vermengen.
  2. Die Kartoffelspalten gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 35 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  3. Die Ofenkartoffelspalten mit den gewünschten Dips servieren.

Nutrition